CAJ | 학술논문

引进6个毛木耳新菌株与漳州目前主栽品种43—28进行比较出菇试验，对其产量、形态特征和干物质含量等特性进行综合比较分析，结果表明：AP201菌株是综合性状最好的毛木耳菌株，耳片厚、菌丝生长速度快、抗污染能力强，产量高达96．79g/袋，比CK增产50．65％，在1％水平上差异极显著。但产品不符合目前的出口外销要求；43012菌株的产量达70．58g，袋，比CK增产9．85％，在1％水平上差异极显著，其它性状也优于CK，或与之接近，产品适合于出口，市场价格较好。这两个菌株值得进一步的试验，期望代替43—28菌株在生产上普遍推广。
인진6개모목이신균주여장주목전주재품충43—28진행비교출고시험，대기산량、형태특정화간물질함량등특성진행종합비교분석，결과표명：AP201균주시종합성상최호적모목이균주，이편후、균사생장속도쾌、항오염능력강，산량고체96．79g/대，비CK증산50．65％，재1％수평상차이겁현저。단산품불부합목전적출구외소요구；43012균주적산량체70．58g，대，비CK증산9．85％，재1％수평상차이겁현저，기타성상야우우CK，혹여지접근，산품괄합우출구，시장개격교호。저량개균주치득진일보적시험，기망대체43—28균주재생산상보편추엄。