体育时空
體育時空
체육시공
SPORTS TIME
2011年
12期
158
,共1页
皮划艇%营养调查
皮劃艇%營養調查
피화정%영양조사
本文通过运用问卷调查法、文献资料法、访谈法等研究方法,对南京市清凉山业余体校足球运动员营养调查分析进行研究.结果显示男子足球运动员晚餐的能量摄入比例较高,但是对于早餐的摄入存在明显不足的问题；三大营养素的摄入比例不是十分合理并且存在一定的问题；从总能量整体水平上来分析会发现碳水化合物摄入不足,脂肪摄入过多并大于规定参考值；水果类、畜肉类、蛋类、奶类摄入也存在严重的过多问题,对于谷类、淀粉类和水产类等产品的摄入存在明显不足的问题,维生素的摄入量与推荐量相比较出现较大的不一致现象.
本文通過運用問捲調查法、文獻資料法、訪談法等研究方法,對南京市清涼山業餘體校足毬運動員營養調查分析進行研究.結果顯示男子足毬運動員晚餐的能量攝入比例較高,但是對于早餐的攝入存在明顯不足的問題；三大營養素的攝入比例不是十分閤理併且存在一定的問題；從總能量整體水平上來分析會髮現碳水化閤物攝入不足,脂肪攝入過多併大于規定參攷值；水果類、畜肉類、蛋類、奶類攝入也存在嚴重的過多問題,對于穀類、澱粉類和水產類等產品的攝入存在明顯不足的問題,維生素的攝入量與推薦量相比較齣現較大的不一緻現象.
본문통과운용문권조사법、문헌자료법、방담법등연구방법,대남경시청량산업여체교족구운동원영양조사분석진행연구.결과현시남자족구운동원만찬적능량섭입비례교고,단시대우조찬적섭입존재명현불족적문제；삼대영양소적섭입비례불시십분합리병차존재일정적문제；종총능량정체수평상래분석회발현탄수화합물섭입불족,지방섭입과다병대우규정삼고치；수과류、축육류、단류、내류섭입야존재엄중적과다문제,대우곡류、정분류화수산류등산품적섭입존재명현불족적문제,유생소적섭입량여추천량상비교출현교대적불일치현상.
