天津农业科学
天津農業科學
천진농업과학
TIANJIN AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
3期
74-76
,共3页
食用菌%消费行为%购买意愿
食用菌%消費行為%購買意願
식용균%소비행위%구매의원
对湖北省武汉市的食用菌消费情况进行了实证分析,分别从食用菌认知程度、风险认知、购买氛围和他人意见、购买意愿和购买行为等几个方面进行了调查,认为从总体上来看,消费者对于食用菌的认知情况还不清晰,品牌和品种认知程度均不高,消费决策随意性较大,对于食用菌的价格弹性不太敏感.消费者认为要保证食用菌的新鲜,加强食用菌的安全卫生.食用菌产品在质量改进的情况下,价格有进一步上涨的空间.
對湖北省武漢市的食用菌消費情況進行瞭實證分析,分彆從食用菌認知程度、風險認知、購買氛圍和他人意見、購買意願和購買行為等幾箇方麵進行瞭調查,認為從總體上來看,消費者對于食用菌的認知情況還不清晰,品牌和品種認知程度均不高,消費決策隨意性較大,對于食用菌的價格彈性不太敏感.消費者認為要保證食用菌的新鮮,加彊食用菌的安全衛生.食用菌產品在質量改進的情況下,價格有進一步上漲的空間.
대호북성무한시적식용균소비정황진행료실증분석,분별종식용균인지정도、풍험인지、구매분위화타인의견、구매의원화구매행위등궤개방면진행료조사,인위종총체상래간,소비자대우식용균적인지정황환불청석,품패화품충인지정도균불고,소비결책수의성교대,대우식용균적개격탄성불태민감.소비자인위요보증식용균적신선,가강식용균적안전위생.식용균산품재질량개진적정황하,개격유진일보상창적공간.
