刘坤瑛 劉坤瑛
류곤영
2010년 论烹饪实训课教学过程设计 論烹飪實訓課教學過程設計 론팽임실훈과교학과정설계
2009년 漫谈中国筵席艺术 漫談中國筵席藝術 만담중국연석예술
2007년 技工学校烹饪专业刀工技能训练方法 技工學校烹飪專業刀工技能訓練方法 기공학교팽임전업도공기능훈련방법