生物产业技术
生物產業技術
생물산업기술
BIOTECHNOLOGY & BUSINESS
2009年
z1期
127-130
,共4页
龚大春%董玲玲%汤金婷%牛涛%涂波%程淑兰%曾晶
龔大春%董玲玲%湯金婷%牛濤%塗波%程淑蘭%曾晶
공대춘%동령령%탕금정%우도%도파%정숙란%증정
黑曲霉%β-葡萄糖苷酶%固态发酵
黑麯黴%β-葡萄糖苷酶%固態髮酵
흑곡매%β-포도당감매%고태발효
对一株黑曲霉菌固态发酵产β-葡萄糖苷酶的产酶条件进行了优化.通过单因素实验考察了不同碳源、氮源、固液比、诱导剂及产酶时间等6 种因素对产β-葡萄糖苷酶的影响.在单因素的基础上,进行了五因素四水平正交实验.结果表明,在培养基组分中秸秆与麦麸的比例为3:3,固液比为1:3,氮源为3% 硝酸铵,发酵时间为5d,采用CMCNa 作为诱导剂时得到的β-葡萄糖苷酶活力最高,可达40.06 U/g.
對一株黑麯黴菌固態髮酵產β-葡萄糖苷酶的產酶條件進行瞭優化.通過單因素實驗攷察瞭不同碳源、氮源、固液比、誘導劑及產酶時間等6 種因素對產β-葡萄糖苷酶的影響.在單因素的基礎上,進行瞭五因素四水平正交實驗.結果錶明,在培養基組分中秸稈與麥麩的比例為3:3,固液比為1:3,氮源為3% 硝痠銨,髮酵時間為5d,採用CMCNa 作為誘導劑時得到的β-葡萄糖苷酶活力最高,可達40.06 U/g.
대일주흑곡매균고태발효산β-포도당감매적산매조건진행료우화.통과단인소실험고찰료불동탄원、담원、고액비、유도제급산매시간등6 충인소대산β-포도당감매적영향.재단인소적기출상,진행료오인소사수평정교실험.결과표명,재배양기조분중갈간여맥부적비례위3:3,고액비위1:3,담원위3% 초산안,발효시간위5d,채용CMCNa 작위유도제시득도적β-포도당감매활력최고,가체40.06 U/g.
