福建水产
福建水產
복건수산
JOURNAL OF FUJIAN FISHERIES
2010年
2期
43-49
,共7页
钱卓真%位绍红%余颖%姜琳琳%魏博娟%苏秀华
錢卓真%位紹紅%餘穎%薑琳琳%魏博娟%囌秀華
전탁진%위소홍%여영%강림림%위박연%소수화
高效液相色谱-串联质谱法%硝基呋喃类代谢物%鲍鱼
高效液相色譜-串聯質譜法%硝基呋喃類代謝物%鮑魚
고효액상색보-천련질보법%초기부남류대사물%포어
本文用高效液相色谱-串联质谱法测定鲍鱼中3-氨基-2-噁唑烷基酮(AOZ)、5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)、1-氨基-2-内酰脲(AHD)4种硝基呋喃类代谢物残留量的方法.0.2mol/L盐酸溶液水解鲍鱼组织中与蛋白结合的硝基呋喃类代谢物,用0.05mol/L的2-硝基苯甲醛溶液(2-NBA)37℃衍生16小时.用1.0mol/L磷酸氢二钾溶液调节pH至7.0～7.5,乙酸乙酯萃取.采用电喷雾电离,正离子扫描,选择反应监测模式(SRM)监测,内标法定量.本方法对4种硝基呋喃类代谢物标准曲线的线性回归系数均在0.99以上,线性范围为0.5μg/kg～20μg/kg.方法定量限为0.5μg/kg.在添加浓度0.5μg/kg～5μg/kg,回收率在75.2%～102.1%之间,相对标准偏差为3.56%～12.6%.说明本方法简单、灵敏,结果可靠,可满足实验室大量、快速分析的需求.
本文用高效液相色譜-串聯質譜法測定鮑魚中3-氨基-2-噁唑烷基酮(AOZ)、5-甲基嗎啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)、1-氨基-2-內酰脲(AHD)4種硝基呋喃類代謝物殘留量的方法.0.2mol/L鹽痠溶液水解鮑魚組織中與蛋白結閤的硝基呋喃類代謝物,用0.05mol/L的2-硝基苯甲醛溶液(2-NBA)37℃衍生16小時.用1.0mol/L燐痠氫二鉀溶液調節pH至7.0～7.5,乙痠乙酯萃取.採用電噴霧電離,正離子掃描,選擇反應鑑測模式(SRM)鑑測,內標法定量.本方法對4種硝基呋喃類代謝物標準麯線的線性迴歸繫數均在0.99以上,線性範圍為0.5μg/kg～20μg/kg.方法定量限為0.5μg/kg.在添加濃度0.5μg/kg～5μg/kg,迴收率在75.2%～102.1%之間,相對標準偏差為3.56%～12.6%.說明本方法簡單、靈敏,結果可靠,可滿足實驗室大量、快速分析的需求.
본문용고효액상색보-천련질보법측정포어중3-안기-2-오서완기동(AOZ)、5-갑기마람-3-안기-2-오서완기동(AMOZ)、안기뇨(SEM)、1-안기-2-내선뇨(AHD)4충초기부남류대사물잔류량적방법.0.2mol/L염산용액수해포어조직중여단백결합적초기부남류대사물,용0.05mol/L적2-초기분갑철용액(2-NBA)37℃연생16소시.용1.0mol/L린산경이갑용액조절pH지7.0～7.5,을산을지췌취.채용전분무전리,정리자소묘,선택반응감측모식(SRM)감측,내표법정량.본방법대4충초기부남류대사물표준곡선적선성회귀계수균재0.99이상,선성범위위0.5μg/kg～20μg/kg.방법정량한위0.5μg/kg.재첨가농도0.5μg/kg～5μg/kg,회수솔재75.2%～102.1%지간,상대표준편차위3.56%～12.6%.설명본방법간단、령민,결과가고,가만족실험실대량、쾌속분석적수구.
