中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2009年
10期
54-55
,共2页
邵建宁%张文齐%麻和平%刘彩云%慕婷婷%赵昊星
邵建寧%張文齊%痳和平%劉綵雲%慕婷婷%趙昊星
소건저%장문제%마화평%류채운%모정정%조호성
双歧杆菌%培养%保藏%方法
雙歧桿菌%培養%保藏%方法
쌍기간균%배양%보장%방법
对双歧杆菌进行了不同培养方法和保藏方法的比选研究.双歧杆菌在厌氧条件下,液体培养比斜面培养的生长状况好.双歧杆菌的保藏,短期适宜用液体保藏法,中长期适宜用液体石蜡保藏法、冷冻保藏法或冷冻干燥保藏法.
對雙歧桿菌進行瞭不同培養方法和保藏方法的比選研究.雙歧桿菌在厭氧條件下,液體培養比斜麵培養的生長狀況好.雙歧桿菌的保藏,短期適宜用液體保藏法,中長期適宜用液體石蠟保藏法、冷凍保藏法或冷凍榦燥保藏法.
대쌍기간균진행료불동배양방법화보장방법적비선연구.쌍기간균재염양조건하,액체배양비사면배양적생장상황호.쌍기간균적보장,단기괄의용액체보장법,중장기괄의용액체석사보장법、냉동보장법혹냉동간조보장법.
