CAJ | 학술논문

培养绵羊白细胞,经超声波破碎、离子交换层析、蛋白质电泳等方法,对其中的抗菌肽成分进行了初步提取和分析,经平板抑菌试验初步检测提取物的抗菌活性后,测定了高温、不同pH、蛋白酶对其活性的影响.结果表明,在绵羊白细胞中存在着天然抗微生物活性物质,其主要成分为多肽,对几株猪源致病菌有抑制作用,具有一定的耐热性,在偏酸性环境中活性更强,蛋白酶对其活性无明显影响.
배양면양백세포,경초성파파쇄、리자교환층석、단백질전영등방법,대기중적항균태성분진행료초보제취화분석,경평판억균시험초보검측제취물적항균활성후,측정료고온、불동pH、단백매대기활성적영향.결과표명,재면양백세포중존재착천연항미생물활성물질,기주요성분위다태,대궤주저원치병균유억제작용,구유일정적내열성,재편산성배경중활성경강,단백매대기활성무명현영향.