食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2008年
1期
67-69
,共3页
相茂功%邓长江%郭学平%王凤山%朱希强
相茂功%鄧長江%郭學平%王鳳山%硃希彊
상무공%산장강%곽학평%왕봉산%주희강
普鲁兰糖%食品工业%应用
普魯蘭糖%食品工業%應用
보로란당%식품공업%응용
普鲁兰糖是一种由出芽短梗霉菌分泌的胞外多糖,广泛用于食品及医药行业.现对普鲁兰糖在食品行业的应用进展作一简介.
普魯蘭糖是一種由齣芽短梗黴菌分泌的胞外多糖,廣汎用于食品及醫藥行業.現對普魯蘭糖在食品行業的應用進展作一簡介.
보로란당시일충유출아단경매균분비적포외다당,엄범용우식품급의약행업.현대보로란당재식품행업적응용진전작일간개.
