干旱地区农业研究
榦旱地區農業研究
간한지구농업연구
AGRICULTURAL RESEARCH IN THE ARID AREAS
2008年
1期
187-193
,共7页
大豆%农家种%球蛋白%SDS-PAGE
大豆%農傢種%毬蛋白%SDS-PAGE
대두%농가충%구단백%SDS-PAGE
利用SDS-PAGE分析了陕西省75份农家种大豆核心种质的11S和7S球蛋白亚基组成、相对百分含量和11S/7S比值,并对陕北、关中和陕南三个地区的资源材料进行了分析和比较.结果表明:大豆贮藏蛋白质由许多亚基组成,其中含量较高的有α'、α、β、A3、Acid和Basic;不同品种间大豆球蛋白组成几乎没有差异,但是各亚基的含量存在较大差异;75份供试材料的7S、11S球蛋白含量的平均值分别为36%和64%,变幅分别为28%～48%和52%～72%;11S/7S比值的变异幅度在1.09～2.53,平均值为1.78,高于2.0的种质有19个; 陕北、关中、陕南三个地区农家种大豆群体11S/ 7S比值存在显著差异.
利用SDS-PAGE分析瞭陝西省75份農傢種大豆覈心種質的11S和7S毬蛋白亞基組成、相對百分含量和11S/7S比值,併對陝北、關中和陝南三箇地區的資源材料進行瞭分析和比較.結果錶明:大豆貯藏蛋白質由許多亞基組成,其中含量較高的有α'、α、β、A3、Acid和Basic;不同品種間大豆毬蛋白組成幾乎沒有差異,但是各亞基的含量存在較大差異;75份供試材料的7S、11S毬蛋白含量的平均值分彆為36%和64%,變幅分彆為28%～48%和52%～72%;11S/7S比值的變異幅度在1.09～2.53,平均值為1.78,高于2.0的種質有19箇; 陝北、關中、陝南三箇地區農傢種大豆群體11S/ 7S比值存在顯著差異.
이용SDS-PAGE분석료합서성75빈농가충대두핵심충질적11S화7S구단백아기조성、상대백분함량화11S/7S비치,병대협북、관중화협남삼개지구적자원재료진행료분석화비교.결과표명:대두저장단백질유허다아기조성,기중함량교고적유α'、α、β、A3、Acid화Basic;불동품충간대두구단백조성궤호몰유차이,단시각아기적함량존재교대차이;75빈공시재료적7S、11S구단백함량적평균치분별위36%화64%,변폭분별위28%～48%화52%～72%;11S/7S비치적변이폭도재1.09～2.53,평균치위1.78,고우2.0적충질유19개; 협북、관중、협남삼개지구농가충대두군체11S/ 7S비치존재현저차이.
