四川农业大学学报
四川農業大學學報
사천농업대학학보
JOURNAL OF SICHUAN AGRICULTURAL UNIVERSITY
2007年
3期
369-372
,共4页
李碧侠%任守文%王学敏%葛云山
李碧俠%任守文%王學敏%葛雲山
리벽협%임수문%왕학민%갈운산
猪%PGC1基因%多态性%肉质性状
豬%PGC1基因%多態性%肉質性狀
저%PGC1기인%다태성%육질성상
通过PCR-RFLP方法,检测外来品种大约克猪和江苏地方品种梅山猪、二花脸猪、姜曲海猪以及培育品种苏钟猪共144头,结果表明PGC1基因第8外显子序列经Alu I酶切后存在AA、AT和TT 3种基因型,其中大约克猪中AA基因型占优势,A等位基因频率为0.7,而江苏地方品种猪中,TT占绝对优势.分析PGC1基因型与肉质性状相关发现,AA基因型猪的肉色L、失水率均极显著低于TT基因型(P＜0.01);TT基因型猪的蒸煮损失、剪切力和肌纤维直径均极显著低于AA基因型(P＜0.01).
通過PCR-RFLP方法,檢測外來品種大約剋豬和江囌地方品種梅山豬、二花臉豬、薑麯海豬以及培育品種囌鐘豬共144頭,結果錶明PGC1基因第8外顯子序列經Alu I酶切後存在AA、AT和TT 3種基因型,其中大約剋豬中AA基因型佔優勢,A等位基因頻率為0.7,而江囌地方品種豬中,TT佔絕對優勢.分析PGC1基因型與肉質性狀相關髮現,AA基因型豬的肉色L、失水率均極顯著低于TT基因型(P＜0.01);TT基因型豬的蒸煮損失、剪切力和肌纖維直徑均極顯著低于AA基因型(P＜0.01).
통과PCR-RFLP방법,검측외래품충대약극저화강소지방품충매산저、이화검저、강곡해저이급배육품충소종저공144두,결과표명PGC1기인제8외현자서렬경Alu I매절후존재AA、AT화TT 3충기인형,기중대약극저중AA기인형점우세,A등위기인빈솔위0.7,이강소지방품충저중,TT점절대우세.분석PGC1기인형여육질성상상관발현,AA기인형저적육색L、실수솔균겁현저저우TT기인형(P＜0.01);TT기인형저적증자손실、전절력화기섬유직경균겁현저저우AA기인형(P＜0.01).
