广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
9期
76-78
,共3页
花生红衣%褐色素%提取工艺
花生紅衣%褐色素%提取工藝
화생홍의%갈색소%제취공예
利用有机溶剂提取法探讨花生红衣褐色素的提取工艺,得到的最佳工艺为:提取溶剂为60%的乙醇水溶液,提取温度为60℃,提取时间是210 min,料液比是1∶15,提取次数是3次,在此条件下花生红衣褐色素的提取率为93.17%.
利用有機溶劑提取法探討花生紅衣褐色素的提取工藝,得到的最佳工藝為:提取溶劑為60%的乙醇水溶液,提取溫度為60℃,提取時間是210 min,料液比是1∶15,提取次數是3次,在此條件下花生紅衣褐色素的提取率為93.17%.
이용유궤용제제취법탐토화생홍의갈색소적제취공예,득도적최가공예위:제취용제위60%적을순수용액,제취온도위60℃,제취시간시210 min,료액비시1∶15,제취차수시3차,재차조건하화생홍의갈색소적제취솔위93.17%.