中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2006年
7期
9-12
,共4页
顾赛红%赵志辉%陈海燕%倪苗娟%李卫芬
顧賽紅%趙誌輝%陳海燕%倪苗娟%李衛芬
고새홍%조지휘%진해연%예묘연%리위분
纤维素酶活性%CMC来源%CMC浓度%酶液浓度%稀释效应
纖維素酶活性%CMC來源%CMC濃度%酶液濃度%稀釋效應
섬유소매활성%CMC래원%CMC농도%매액농도%희석효응
本文采用DNS法测定黑曲霉纤维素酶活性,研究了底物羧甲基纤维素钠(CMC-Na)来源、浓度、纤维素酶浓度和酶液稀释效应对纤维素酶活性测定的影响.结果表明:以Sigma产C5678为底物,纤维素酶活性测定值明显高于上海产的CMC,且C5678浓度≥3%后,其浓度对纤维素酶活性测定值无显著影响;纤维素酶浓度控制在吸光度0.1～0.4,反应进程曲线的线性较好,过高使得曲线下斜;另外,按传统公式计算纤维素酶活性,稀释倍数F越大,酶活性值也越高,使得测定值间缺乏可比性.研究发现将稀释倍数F校正为F0.82后,计算得出的纤维素酶活性值几乎不受稀释倍数影响.
本文採用DNS法測定黑麯黴纖維素酶活性,研究瞭底物羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)來源、濃度、纖維素酶濃度和酶液稀釋效應對纖維素酶活性測定的影響.結果錶明:以Sigma產C5678為底物,纖維素酶活性測定值明顯高于上海產的CMC,且C5678濃度≥3%後,其濃度對纖維素酶活性測定值無顯著影響;纖維素酶濃度控製在吸光度0.1～0.4,反應進程麯線的線性較好,過高使得麯線下斜;另外,按傳統公式計算纖維素酶活性,稀釋倍數F越大,酶活性值也越高,使得測定值間缺乏可比性.研究髮現將稀釋倍數F校正為F0.82後,計算得齣的纖維素酶活性值幾乎不受稀釋倍數影響.
본문채용DNS법측정흑곡매섬유소매활성,연구료저물최갑기섬유소납(CMC-Na)래원、농도、섬유소매농도화매액희석효응대섬유소매활성측정적영향.결과표명:이Sigma산C5678위저물,섬유소매활성측정치명현고우상해산적CMC,차C5678농도≥3%후,기농도대섬유소매활성측정치무현저영향;섬유소매농도공제재흡광도0.1～0.4,반응진정곡선적선성교호,과고사득곡선하사;령외,안전통공식계산섬유소매활성,희석배수F월대,매활성치야월고,사득측정치간결핍가비성.연구발현장희석배수F교정위F0.82후,계산득출적섬유소매활성치궤호불수희석배수영향.
