氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2001年
3期
17-20
,共4页
李植峰%张玲%赖炳森%沈晓京%谭亚芳%孙树秦
李植峰%張玲%賴炳森%瀋曉京%譚亞芳%孫樹秦
리식봉%장령%뢰병삼%침효경%담아방%손수진
拉曼被孢霉%γ-亚麻酸%发酵生产
拉曼被孢黴%γ-亞痳痠%髮酵生產
랍만피포매%γ-아마산%발효생산
对拉曼被孢霉突变株F5发酵生产γ-亚麻酸的最适碳源、氮源、发酵时间及温度、无机盐离子添加、最适碳源浓度及补加碳源时间等发酵条件进行了研究探讨.最适发酵培养基组成为(g/L):葡萄糖100,酵母浸出粉4,蛋白胨1,K2HPO4 1,CaCl2 1×10-2,MgSO45×10-2,FeSO4 1×10-2,ZnSO4 7.5×10-3,CuSO4 0.5 × 10-5,MnSO4 2×10-3,pH 6.0.培养温度为25℃,140r/min振荡培养10天,培养8天后(即收获前2天)补加5%葡萄糖.发酵结果为:DC24.59g/L,TL 10.84g/L,TL/DC44.09%,GLA/TL10.67%,GLA产量为1156.63 mg/L. GLA产量较初始结果提高156.15%.该菌株已达到工业化生产菌株要求.
對拉曼被孢黴突變株F5髮酵生產γ-亞痳痠的最適碳源、氮源、髮酵時間及溫度、無機鹽離子添加、最適碳源濃度及補加碳源時間等髮酵條件進行瞭研究探討.最適髮酵培養基組成為(g/L):葡萄糖100,酵母浸齣粉4,蛋白胨1,K2HPO4 1,CaCl2 1×10-2,MgSO45×10-2,FeSO4 1×10-2,ZnSO4 7.5×10-3,CuSO4 0.5 × 10-5,MnSO4 2×10-3,pH 6.0.培養溫度為25℃,140r/min振盪培養10天,培養8天後(即收穫前2天)補加5%葡萄糖.髮酵結果為:DC24.59g/L,TL 10.84g/L,TL/DC44.09%,GLA/TL10.67%,GLA產量為1156.63 mg/L. GLA產量較初始結果提高156.15%.該菌株已達到工業化生產菌株要求.
대랍만피포매돌변주F5발효생산γ-아마산적최괄탄원、담원、발효시간급온도、무궤염리자첨가、최괄탄원농도급보가탄원시간등발효조건진행료연구탐토.최괄발효배양기조성위(g/L):포도당100,효모침출분4,단백동1,K2HPO4 1,CaCl2 1×10-2,MgSO45×10-2,FeSO4 1×10-2,ZnSO4 7.5×10-3,CuSO4 0.5 × 10-5,MnSO4 2×10-3,pH 6.0.배양온도위25℃,140r/min진탕배양10천,배양8천후(즉수획전2천)보가5%포도당.발효결과위:DC24.59g/L,TL 10.84g/L,TL/DC44.09%,GLA/TL10.67%,GLA산량위1156.63 mg/L. GLA산량교초시결과제고156.15%.해균주이체도공업화생산균주요구.
