中国甜菜糖业
中國甜菜糖業
중국첨채당업
CHINA BEET & SUGAR
2000年
3期
1-4
,共4页
汪凤珍%刘和清%秦敏%韦万兴
汪鳳珍%劉和清%秦敏%韋萬興
왕봉진%류화청%진민%위만흥
蔗糖汁%聚硅酸锌絮凝剂(PSAZ)%蛋白质
蔗糖汁%聚硅痠鋅絮凝劑(PSAZ)%蛋白質
자당즙%취규산자서응제(PSAZ)%단백질
研究不同阴离子、阳离子絮凝剂对甘蔗混合汁清净除蛋白质氮效率的影响,确定该絮凝剂最佳阴离子、阳离子组合,并进一步研究该最佳阴离子、阳离子组合絮凝剂(聚硅酸锌絮凝剂,简称PSAZ)在不同用量、pH值、硫熏强度等因素对除蛋白质氮效率的影响.结果表明:PSAZ-亚硫酸法澄清除蛋白质氮效率较好.
研究不同陰離子、暘離子絮凝劑對甘蔗混閤汁清淨除蛋白質氮效率的影響,確定該絮凝劑最佳陰離子、暘離子組閤,併進一步研究該最佳陰離子、暘離子組閤絮凝劑(聚硅痠鋅絮凝劑,簡稱PSAZ)在不同用量、pH值、硫熏彊度等因素對除蛋白質氮效率的影響.結果錶明:PSAZ-亞硫痠法澄清除蛋白質氮效率較好.
연구불동음리자、양리자서응제대감자혼합즙청정제단백질담효솔적영향,학정해서응제최가음리자、양리자조합,병진일보연구해최가음리자、양리자조합서응제(취규산자서응제,간칭PSAZ)재불동용량、pH치、류훈강도등인소대제단백질담효솔적영향.결과표명:PSAZ-아류산법징청제단백질담효솔교호.
