北京工商大学学报(自然科学版)
北京工商大學學報(自然科學版)
북경공상대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF BEIJING INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY
2002年
4期
14-17
,共4页
占纪勋%刘廷志%王德培%夏兰英%丁友昉
佔紀勛%劉廷誌%王德培%夏蘭英%丁友昉
점기훈%류정지%왕덕배%하란영%정우방
黑曲霉%液体发酵%木聚糖酶
黑麯黴%液體髮酵%木聚糖酶
흑곡매%액체발효%목취당매
从20株细菌和霉菌中筛选出一株木聚糖酶高产菌株黑曲霉S13.它的最适产酶培养基为:半纤维素1%,NH4NO3 0.3%,微量元素液0.005%,吐温0.2%,Vogel's母液4%,麸皮0.25%,起始pH为6.0.种龄36 h,接种量5%,装液量60 mL(250 mL三角瓶),摇床转速120 r/min,发酵温度28 ℃,发酵时间48 h,液体酶活可达400.0 IU/mL.
從20株細菌和黴菌中篩選齣一株木聚糖酶高產菌株黑麯黴S13.它的最適產酶培養基為:半纖維素1%,NH4NO3 0.3%,微量元素液0.005%,吐溫0.2%,Vogel's母液4%,麩皮0.25%,起始pH為6.0.種齡36 h,接種量5%,裝液量60 mL(250 mL三角瓶),搖床轉速120 r/min,髮酵溫度28 ℃,髮酵時間48 h,液體酶活可達400.0 IU/mL.
종20주세균화매균중사선출일주목취당매고산균주흑곡매S13.타적최괄산매배양기위:반섬유소1%,NH4NO3 0.3%,미량원소액0.005%,토온0.2%,Vogel's모액4%,부피0.25%,기시pH위6.0.충령36 h,접충량5%,장액량60 mL(250 mL삼각병),요상전속120 r/min,발효온도28 ℃,발효시간48 h,액체매활가체400.0 IU/mL.
