CAJ | 학술논문

目的观察富铬豆芽粉对糖尿病小鼠的血糖调节作用.方法用40mg/kg的CrCl3溶液一次性浸泡绿豆24小时,在25℃发芽5天获得富铬豆芽,60℃干燥至水分含量低于11%,粉碎得富铬豆芽粉样品,总铬含量为7 2.6mg/kg,铬有机化程度达95%左右.对其毒性和对四氧嘧啶高血糖模型小鼠的血糖调节作用进行研究.结果所研制的富铬豆芽粉小鼠经口LD50＞10 000mg/kg.bw ,属无毒级,骨髓微核、精子畸形试验表明无突变效应.给四氧嘧啶高血糖模型小鼠3个剂量的富铬豆芽粉(按其总铬含量计):低剂量组8.3μg/kg.bw/d、中剂量组16.67μg/kg.bw /d、高剂量组33.33μg/kg.bw/d,灌胃30天后,中剂量组和高剂量组动物空腹血糖值、血糖降低的绝对值与对照组比较有显著性差异(P＜0.05),而低剂量组与对照组无显著性差异(P＞0.05). 结论富铬豆芽粉具有降低糖尿病小鼠血糖的作用,值得进一步研究开发利用.
목적관찰부락두아분대당뇨병소서적혈당조절작용.방법용40mg/kg적CrCl3용액일차성침포록두24소시,재25℃발아5천획득부락두아,60℃간조지수분함량저우11%,분쇄득부락두아분양품,총락함량위7 2.6mg/kg,락유궤화정도체95%좌우.대기독성화대사양밀정고혈당모형소서적혈당조절작용진행연구.결과소연제적부락두아분소서경구LD50＞10 000mg/kg.bw ,속무독급,골수미핵、정자기형시험표명무돌변효응.급사양밀정고혈당모형소서3개제량적부락두아분(안기총락함량계):저제량조8.3μg/kg.bw/d、중제량조16.67μg/kg.bw /d、고제량조33.33μg/kg.bw/d,관위30천후,중제량조화고제량조동물공복혈당치、혈당강저적절대치여대조조비교유현저성차이(P＜0.05),이저제량조여대조조무현저성차이(P＞0.05). 결론부락두아분구유강저당뇨병소서혈당적작용,치득진일보연구개발이용.