云南农业大学学报
雲南農業大學學報
운남농업대학학보
JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY
2002年
4期
408-410,456
,共4页
何万兴%李刚%何天江%袁永成%宁红
何萬興%李剛%何天江%袁永成%寧紅
하만흥%리강%하천강%원영성%저홍
山葵%利用%栽培%有害生物
山葵%利用%栽培%有害生物
산규%이용%재배%유해생물
山葵是原产于日本的珍贵香辛料植物,它以其独特的香、辛、甘及粘等特色风味而傲居其它香辛料作物,是日本重要的传统调味品及蔬菜作物.用山葵为原料制成的蔬菜或调味品的商品制品,正越来越受到亚洲各国和世界其它地区人们的喜爱.新近的研究结果显示,山葵还具有防癌、杀菌及保健等用途.本文概述了山葵在开发利用、栽培技术及有关病虫害的发生种类和防治等方面的研究进展.
山葵是原產于日本的珍貴香辛料植物,它以其獨特的香、辛、甘及粘等特色風味而傲居其它香辛料作物,是日本重要的傳統調味品及蔬菜作物.用山葵為原料製成的蔬菜或調味品的商品製品,正越來越受到亞洲各國和世界其它地區人們的喜愛.新近的研究結果顯示,山葵還具有防癌、殺菌及保健等用途.本文概述瞭山葵在開髮利用、栽培技術及有關病蟲害的髮生種類和防治等方麵的研究進展.
산규시원산우일본적진귀향신료식물,타이기독특적향、신、감급점등특색풍미이오거기타향신료작물,시일본중요적전통조미품급소채작물.용산규위원료제성적소채혹조미품적상품제품,정월래월수도아주각국화세계기타지구인문적희애.신근적연구결과현시,산규환구유방암、살균급보건등용도.본문개술료산규재개발이용、재배기술급유관병충해적발생충류화방치등방면적연구진전.
