乳酸菌饮料的工艺研究
유산균음료적공예연구
Study on the technology of the lactobacillus drink
  • 万方数据
    广州食品工业科技 엄주식품공업과기
    GUANGZHOU FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
    2002年 3期 25-26,19 ,共3页

    王莉嫦

    왕리항

    乳酸菌%饮料%工艺流程 乳痠菌%飲料%工藝流程
    유산균%음료%공예류정
    重点介绍了乳酸菌饮料工艺流程,确定工艺的最佳条件.
    중점개소료유산균음료공예류정,학정공예적최가조건.
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