中国校医
中國校醫
중국교의
CHINESE JOURNAL OF SCHOOL DOCTOR
2001年
6期
403-405
,共3页
杜琳%马文军%林月桢%任亚琦%马冠生
杜琳%馬文軍%林月楨%任亞琦%馬冠生
두림%마문군%림월정%임아기%마관생
学生%西式快餐%饮食行为%多因素分析
學生%西式快餐%飲食行為%多因素分析
학생%서식쾌찬%음식행위%다인소분석
目的 了解广州市中小学生西式快餐消费行为的现状及其影响因素,发现存在的问题,为制订有效的干预措施提供科学依据.方法用三阶段分层整群随机抽样的方法抽取样本1 539个学生-家长对,通过问卷调查的方法收集中小学生西式快餐消费行为的资料.结果广州市中小学生知道和吃过西式快餐的比例分别为99.0%和97.9%,过去1年平均每月吃过2次以上(包括2次)的比例为23.4%,喜欢吃快餐的主要原因是味道好、环境好和方便.父母主要在节假日、孩子要求去的情况下带他们去吃快餐.影响中小学生西式快餐消费行为的主要因素为家庭经济收入、中小学生性别和母亲的文化程度等.结论绝大部分中小学生吃过西式快餐,吃西式快餐已成为中小学生的一种饮食时尚,防止他们过多消费西式快餐的关键是加强对父母和他们本人进行饮食行为的健康教育.
目的 瞭解廣州市中小學生西式快餐消費行為的現狀及其影響因素,髮現存在的問題,為製訂有效的榦預措施提供科學依據.方法用三階段分層整群隨機抽樣的方法抽取樣本1 539箇學生-傢長對,通過問捲調查的方法收集中小學生西式快餐消費行為的資料.結果廣州市中小學生知道和喫過西式快餐的比例分彆為99.0%和97.9%,過去1年平均每月喫過2次以上(包括2次)的比例為23.4%,喜歡喫快餐的主要原因是味道好、環境好和方便.父母主要在節假日、孩子要求去的情況下帶他們去喫快餐.影響中小學生西式快餐消費行為的主要因素為傢庭經濟收入、中小學生性彆和母親的文化程度等.結論絕大部分中小學生喫過西式快餐,喫西式快餐已成為中小學生的一種飲食時尚,防止他們過多消費西式快餐的關鍵是加彊對父母和他們本人進行飲食行為的健康教育.
목적 료해엄주시중소학생서식쾌찬소비행위적현상급기영향인소,발현존재적문제,위제정유효적간예조시제공과학의거.방법용삼계단분층정군수궤추양적방법추취양본1 539개학생-가장대,통과문권조사적방법수집중소학생서식쾌찬소비행위적자료.결과엄주시중소학생지도화흘과서식쾌찬적비례분별위99.0%화97.9%,과거1년평균매월흘과2차이상(포괄2차)적비례위23.4%,희환흘쾌찬적주요원인시미도호、배경호화방편.부모주요재절가일、해자요구거적정황하대타문거흘쾌찬.영향중소학생서식쾌찬소비행위적주요인소위가정경제수입、중소학생성별화모친적문화정도등.결론절대부분중소학생흘과서식쾌찬,흘서식쾌찬이성위중소학생적일충음식시상,방지타문과다소비서식쾌찬적관건시가강대부모화타문본인진행음식행위적건강교육.
