天津科技大学学报
天津科技大學學報
천진과기대학학보
JOURNAL OF TIANJIN UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
2005年
3期
5-8
,共4页
迟文鹤%王海宽%路福平%孙巍
遲文鶴%王海寬%路福平%孫巍
지문학%왕해관%로복평%손외
纤溶酶%华根霉%固态发酵%培养参数优化
纖溶酶%華根黴%固態髮酵%培養參數優化
섬용매%화근매%고태발효%배양삼수우화
采用华根霉TK317(Rhizopus chinensis)进行固态放大发酵实验,发酵培养基初始含水量为0.75 mL/g,固体发酵罐中湿度控制在70%,发酵前期30 h通风量为640 L/min,后30 h通风量变为560 L/min,酶活力最高,达到706.3 U/g干基.研究并确定了中空纤维超滤浓缩,硫酸铵盐析的分离提取工艺,经过纯化,酶的比活力达23.32 U/mg,比浸提液提高11.05倍,酶活力回收率为70.2%.
採用華根黴TK317(Rhizopus chinensis)進行固態放大髮酵實驗,髮酵培養基初始含水量為0.75 mL/g,固體髮酵罐中濕度控製在70%,髮酵前期30 h通風量為640 L/min,後30 h通風量變為560 L/min,酶活力最高,達到706.3 U/g榦基.研究併確定瞭中空纖維超濾濃縮,硫痠銨鹽析的分離提取工藝,經過純化,酶的比活力達23.32 U/mg,比浸提液提高11.05倍,酶活力迴收率為70.2%.
채용화근매TK317(Rhizopus chinensis)진행고태방대발효실험,발효배양기초시함수량위0.75 mL/g,고체발효관중습도공제재70%,발효전기30 h통풍량위640 L/min,후30 h통풍량변위560 L/min,매활력최고,체도706.3 U/g간기.연구병학정료중공섬유초려농축,류산안염석적분리제취공예,경과순화,매적비활력체23.32 U/mg,비침제액제고11.05배,매활력회수솔위70.2%.
