中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2010年
12期
111-116,121
,共7页
树脂%纯化%黑麦麸皮%色素
樹脂%純化%黑麥麩皮%色素
수지%순화%흑맥부피%색소
以河东乌麦麸皮为原料,通过大孔吸附树脂的静态试验和动态试验确定纯化黑麦麸皮色素的工艺.试验结果表明:最佳试验吸附树脂确定为HZ801;吸附条件在温度30 ℃,pH3.0,供试液吸光度为0.8,吸附流速为1 BV/h时,吸附效果较佳;用70%乙醇,pH 1.0,温度30 ℃,解吸流速为3 BV/h时,洗脱作用较好.色素在丙酮、三氯甲烷、石油醚、正丁醇中不溶,而能溶于乙醇、甲醇、水;可耐短时高温,85 ℃加热1 h,色素的残余率为93.35%;日光灯处、黑暗处较稳定;在pH值为0.5～3.0时较为稳定;色素对NaCl较稳定.产品得率为0.91%,色价为11.1.树脂纯化后黑麦麸皮色素杂质含量少、纯度高.为黑麦麸皮色素进一步具体的研究和开发提供一定的参考依据.
以河東烏麥麩皮為原料,通過大孔吸附樹脂的靜態試驗和動態試驗確定純化黑麥麩皮色素的工藝.試驗結果錶明:最佳試驗吸附樹脂確定為HZ801;吸附條件在溫度30 ℃,pH3.0,供試液吸光度為0.8,吸附流速為1 BV/h時,吸附效果較佳;用70%乙醇,pH 1.0,溫度30 ℃,解吸流速為3 BV/h時,洗脫作用較好.色素在丙酮、三氯甲烷、石油醚、正丁醇中不溶,而能溶于乙醇、甲醇、水;可耐短時高溫,85 ℃加熱1 h,色素的殘餘率為93.35%;日光燈處、黑暗處較穩定;在pH值為0.5～3.0時較為穩定;色素對NaCl較穩定.產品得率為0.91%,色價為11.1.樹脂純化後黑麥麩皮色素雜質含量少、純度高.為黑麥麩皮色素進一步具體的研究和開髮提供一定的參攷依據.
이하동오맥부피위원료,통과대공흡부수지적정태시험화동태시험학정순화흑맥부피색소적공예.시험결과표명:최가시험흡부수지학정위HZ801;흡부조건재온도30 ℃,pH3.0,공시액흡광도위0.8,흡부류속위1 BV/h시,흡부효과교가;용70%을순,pH 1.0,온도30 ℃,해흡류속위3 BV/h시,세탈작용교호.색소재병동、삼록갑완、석유미、정정순중불용,이능용우을순、갑순、수;가내단시고온,85 ℃가열1 h,색소적잔여솔위93.35%;일광등처、흑암처교은정;재pH치위0.5～3.0시교위은정;색소대NaCl교은정.산품득솔위0.91%,색개위11.1.수지순화후흑맥부피색소잡질함량소、순도고.위흑맥부피색소진일보구체적연구화개발제공일정적삼고의거.
