陕西科技大学学报（自然科学版）
陝西科技大學學報（自然科學版）
협서과기대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHAANXI UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
2012年
5期
82-84
,共3页
毛跟年%毛瑞娟%邵静可%宋怡敏
毛跟年%毛瑞娟%邵靜可%宋怡敏
모근년%모서연%소정가%송이민
阿胶%泡腾崩解剂%配方
阿膠%泡騰崩解劑%配方
아효%포등붕해제%배방
以发泡量、崩解时限、pH值、感官评分为指标,对阿胶泡腾片制备工艺进行了研究.比较泡腾崩解剂不同配比及用量对阿胶泡腾片发泡量、崩解时限及pH值的影响,确定了泡腾崩解剂最佳配比及用量;采用正交试验对配方进行了优化.结果表明,制备阿胶泡腾片最优配方为阿胶59.6％,乳糖19.9％,柠檬酸9.5％,碳酸氢钠8.6％,蛋白糖0.4％,PEG6000 2％,制备工艺采用酸碱分别制粒压片法.
以髮泡量、崩解時限、pH值、感官評分為指標,對阿膠泡騰片製備工藝進行瞭研究.比較泡騰崩解劑不同配比及用量對阿膠泡騰片髮泡量、崩解時限及pH值的影響,確定瞭泡騰崩解劑最佳配比及用量;採用正交試驗對配方進行瞭優化.結果錶明,製備阿膠泡騰片最優配方為阿膠59.6％,乳糖19.9％,檸檬痠9.5％,碳痠氫鈉8.6％,蛋白糖0.4％,PEG6000 2％,製備工藝採用痠堿分彆製粒壓片法.
이발포량、붕해시한、pH치、감관평분위지표,대아효포등편제비공예진행료연구.비교포등붕해제불동배비급용량대아효포등편발포량、붕해시한급pH치적영향,학정료포등붕해제최가배비급용량;채용정교시험대배방진행료우화.결과표명,제비아효포등편최우배방위아효59.6％,유당19.9％,저몽산9.5％,탄산경납8.6％,단백당0.4％,PEG6000 2％,제비공예채용산감분별제립압편법.
