科技信息（学术版）
科技信息（學術版）
과기신식（학술판）
SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION
2008年
21期
454-455
,共2页
高职教育%酒店管理%课程设置%改革
高職教育%酒店管理%課程設置%改革
고직교육%주점관리%과정설치%개혁
本文总结了高职院校酒店管理专业课程设置中存在的弊端,提出了新的改革思路与方法.并在此基础上进行了实例分析,这对该专业的课程改革乃至整个高职教育教学改革都有一定的参考价值.
本文總結瞭高職院校酒店管理專業課程設置中存在的弊耑,提齣瞭新的改革思路與方法.併在此基礎上進行瞭實例分析,這對該專業的課程改革迺至整箇高職教育教學改革都有一定的參攷價值.
본문총결료고직원교주점관리전업과정설치중존재적폐단,제출료신적개혁사로여방법.병재차기출상진행료실례분석,저대해전업적과정개혁내지정개고직교육교학개혁도유일정적삼고개치.
