北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
10期
64-66
,共3页
水仙鳞茎粗多糖%热水浸提%正交实验
水仙鱗莖粗多糖%熱水浸提%正交實驗
수선린경조다당%열수침제%정교실험
为初步确定水仙鳞茎中的粗多糖含量,采用热水浸提法提取水仙鳞茎中的粗多糖.同时以粗多糖得率为评价指标,以提取温度(℃)、液固比(mL/g)、乙醇体积比(无水乙醇mL/提取液mL)、提取时间(h)为因素优化热水浸提工艺.结果表明:最佳提取工艺为提取时间5.5h,提取温度100℃,液固比10 mL/g,乙醇加量比5(醇沉时加入无水乙醇量mL/样品溶液量mL).其中提取温度是影响水仙鳞茎粗多糖得率的最主要因素.最优条件下提取粗多糖得率6.51445％,水仙鳞茎粗多糖含量为3.8130％.
為初步確定水仙鱗莖中的粗多糖含量,採用熱水浸提法提取水仙鱗莖中的粗多糖.同時以粗多糖得率為評價指標,以提取溫度(℃)、液固比(mL/g)、乙醇體積比(無水乙醇mL/提取液mL)、提取時間(h)為因素優化熱水浸提工藝.結果錶明:最佳提取工藝為提取時間5.5h,提取溫度100℃,液固比10 mL/g,乙醇加量比5(醇沉時加入無水乙醇量mL/樣品溶液量mL).其中提取溫度是影響水仙鱗莖粗多糖得率的最主要因素.最優條件下提取粗多糖得率6.51445％,水仙鱗莖粗多糖含量為3.8130％.
위초보학정수선린경중적조다당함량,채용열수침제법제취수선린경중적조다당.동시이조다당득솔위평개지표,이제취온도(℃)、액고비(mL/g)、을순체적비(무수을순mL/제취액mL)、제취시간(h)위인소우화열수침제공예.결과표명:최가제취공예위제취시간5.5h,제취온도100℃,액고비10 mL/g,을순가량비5(순침시가입무수을순량mL/양품용액량mL).기중제취온도시영향수선린경조다당득솔적최주요인소.최우조건하제취조다당득솔6.51445％,수선린경조다당함량위3.8130％.
