装烟密度对烟叶烘烤过程中几种抗氧化酶活性的影响
장연밀도대연협홍고과정중궤충항양화매활성적영향
Effects of Loading Density on the Activities of Several Antioxidant Enzymes of Tobacco (Nicotiana tabacum L.) Leaves in Bulk Curing Barn
  • 万方数据
    植物生理学通讯 식물생이학통신
    PLANT PHYSIOLOGY COMMUNICATIONS
    2006年 5期 817-820 ,共4页

    王卫峰%王松峰%陈江华%王爱华%毋丽丽%黄永城%景延秋%宫长荣

    왕위봉%왕송봉%진강화%왕애화%무려려%황영성%경연추%궁장영

    密集烤房%装烟密度%抗氧化酶%品质 密集烤房%裝煙密度%抗氧化酶%品質
    밀집고방%장연밀도%항양화매%품질
    采用河南农业大学设计的电热式温湿自控密集烤烟箱,检测装烟密度对烟叶中过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)以及丙二醛(MDA)含量影响的结果表明,装烟密度为55～65 kg·m-3的POD、APX和GR的活性较强,MDA含量较低.方差分析结果表明,各指标处理间差异不大.烟叶的外观和内在品质有提高.
    채용하남농업대학설계적전열식온습자공밀집고연상,검측장연밀도대연협중과양화물매(POD)、항배혈산과양화물매(APX)、곡광감태환원매(GR)이급병이철(MDA)함량영향적결과표명,장연밀도위55～65 kg·m-3적POD、APX화GR적활성교강,MDA함량교저.방차분석결과표명,각지표처리간차이불대.연협적외관화내재품질유제고.
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