中国海洋大学学报(自然科学版)
中國海洋大學學報(自然科學版)
중국해양대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA
2010年
5期
19-22
,共4页
郝翠%于广利%赵峡%杨波%李广生%郇培%郝杰杰%曾洋洋
郝翠%于廣利%趙峽%楊波%李廣生%郇培%郝傑傑%曾洋洋
학취%우엄리%조협%양파%리엄생%순배%학걸걸%증양양
固相酸降解%κ-卡拉胶%奇数寡糖%结构
固相痠降解%κ-卡拉膠%奇數寡糖%結構
고상산강해%κ-잡랍효%기수과당%결구
以κ-卡拉胶为原料,采用正交实验法建立了1种固相酸降解制备κ-卡拉胶寡糖方法.结果表明,当阳离子交换树脂(732#)用量为100 mg/mL、κ-卡拉胶的质量浓度为3%时,在60 ℃下降解3 h后,寡糖分布宽度较窄,经PAGE和电喷雾离子化质谱(ESI-MS)分析,表明所得寡糖为聚合度小于25的系列奇数寡糖.
以κ-卡拉膠為原料,採用正交實驗法建立瞭1種固相痠降解製備κ-卡拉膠寡糖方法.結果錶明,噹暘離子交換樹脂(732#)用量為100 mg/mL、κ-卡拉膠的質量濃度為3%時,在60 ℃下降解3 h後,寡糖分佈寬度較窄,經PAGE和電噴霧離子化質譜(ESI-MS)分析,錶明所得寡糖為聚閤度小于25的繫列奇數寡糖.
이κ-잡랍효위원료,채용정교실험법건립료1충고상산강해제비κ-잡랍효과당방법.결과표명,당양리자교환수지(732#)용량위100 mg/mL、κ-잡랍효적질량농도위3%시,재60 ℃하강해3 h후,과당분포관도교착,경PAGE화전분무리자화질보(ESI-MS)분석,표명소득과당위취합도소우25적계렬기수과당.
