CAJ | 학술논문

目的:本实验通过对国标中合成色素检测前处理方法的改进,考察了吸附解吸装置、洗脱剂中氨水比例、聚酰胺粉用量、旋转蒸发温度对实验结果的影响,建立了测定果汁饮料中柠檬黄、日落黄的HPLC检测方法.方法:样品经聚酰胺粉吸附,甲醇—甲酸溶液除去天然色素,乙醇—氨水—水混合溶液(5:4:1)洗脱,70℃旋干溶液,复溶后经C18液相色谱柱分离,甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液(pH=4)梯度洗脱,紫外检测器检测.结果:柠檬黄的检出限为0.2mg/kg,日落黄的检出限为0.3mg/kg.柠檬黄和日落黄的回收率均＞99.0％.结论:该方法稳定性好、回收率高、适用范围广,可用作复杂基质中多种合成色素的同时检测.
목적:본실험통과대국표중합성색소검측전처리방법적개진,고찰료흡부해흡장치、세탈제중안수비례、취선알분용량、선전증발온도대실험결과적영향,건립료측정과즙음료중저몽황、일락황적HPLC검측방법.방법:양품경취선알분흡부,갑순—갑산용액제거천연색소,을순—안수—수혼합용액(5:4:1)세탈,70℃선간용액,복용후경C18액상색보주분리,갑순-0.02mol/L을산안용액(pH=4)제도세탈,자외검측기검측.결과:저몽황적검출한위0.2mg/kg,일락황적검출한위0.3mg/kg.저몽황화일락황적회수솔균＞99.0％.결론:해방법은정성호、회수솔고、괄용범위엄,가용작복잡기질중다충합성색소적동시검측.