安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
17期
9473-9474
,共2页
豆豉纤溶酶%酶活%选育
豆豉纖溶酶%酶活%選育
두시섬용매%매활%선육
[目的]从豆豉中筛选出高产纤溶酶的菌株,并通过平板筛选得到高产突变株.[方法]从6种不同豆豉样品中,筛选得到具有较高纤溶酶活性的菌株,采用物理化学诱变方法进行复合诱变,再利用纤维蛋白平板对诱变后菌株进行筛选.[结果]得到1株高纤溶酶活力菌株,命名为DC-YC41,酶活达到742 IU/ml.[结论]初步判断,得到的这株高纤溶酶活力菌株为枯草芽孢杆菌.
[目的]從豆豉中篩選齣高產纖溶酶的菌株,併通過平闆篩選得到高產突變株.[方法]從6種不同豆豉樣品中,篩選得到具有較高纖溶酶活性的菌株,採用物理化學誘變方法進行複閤誘變,再利用纖維蛋白平闆對誘變後菌株進行篩選.[結果]得到1株高纖溶酶活力菌株,命名為DC-YC41,酶活達到742 IU/ml.[結論]初步判斷,得到的這株高纖溶酶活力菌株為枯草芽孢桿菌.
[목적]종두시중사선출고산섬용매적균주,병통과평판사선득도고산돌변주.[방법]종6충불동두시양품중,사선득도구유교고섬용매활성적균주,채용물이화학유변방법진행복합유변,재이용섬유단백평판대유변후균주진행사선.[결과]득도1주고섬용매활력균주,명명위DC-YC41,매활체도742 IU/ml.[결론]초보판단,득도적저주고섬용매활력균주위고초아포간균.
