应用化学
應用化學
응용화학
CHINESE JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY
2004年
10期
1024-1028
,共5页
猪胰%脂肪酶%树枝状分子二氧化硅复合载体%固定化
豬胰%脂肪酶%樹枝狀分子二氧化硅複閤載體%固定化
저이%지방매%수지상분자이양화규복합재체%고정화
合成了5种新型的酰胺-胺型树枝状分子复合二氧化硅载体,研究了它们对脂肪酶PPL的固定化效果.结果表明,载体上氨基的含量、树枝链的长度、表面基团的性质等因素对酶的固定化效率和固定化酶的相对活力都有较大的影响,其中(1)0.5G′型复合载体上氨基的含量最高(1.646 mmol/g),对酶的固定化效果最好,(2)树枝链增长,酶的固定化效率和固定化酶的相对活力增大(1.5G＞0.5G;2.0G＞1.0G),(3)表面含有羧基的复合载体对酶的固定化效果明显大于表面含有酯基的复合载体(0.5G和1.5G经水解改性后,活力分别比水解前提高35.4%和13.1%).经测定,固定化酶的最适温度为40 ℃,pH=7.5.最佳的固定化条件为:搅拌时间为30 min,加酶量为75 mg/g(以载体计).
閤成瞭5種新型的酰胺-胺型樹枝狀分子複閤二氧化硅載體,研究瞭它們對脂肪酶PPL的固定化效果.結果錶明,載體上氨基的含量、樹枝鏈的長度、錶麵基糰的性質等因素對酶的固定化效率和固定化酶的相對活力都有較大的影響,其中(1)0.5G′型複閤載體上氨基的含量最高(1.646 mmol/g),對酶的固定化效果最好,(2)樹枝鏈增長,酶的固定化效率和固定化酶的相對活力增大(1.5G＞0.5G;2.0G＞1.0G),(3)錶麵含有羧基的複閤載體對酶的固定化效果明顯大于錶麵含有酯基的複閤載體(0.5G和1.5G經水解改性後,活力分彆比水解前提高35.4%和13.1%).經測定,固定化酶的最適溫度為40 ℃,pH=7.5.最佳的固定化條件為:攪拌時間為30 min,加酶量為75 mg/g(以載體計).
합성료5충신형적선알-알형수지상분자복합이양화규재체,연구료타문대지방매PPL적고정화효과.결과표명,재체상안기적함량、수지련적장도、표면기단적성질등인소대매적고정화효솔화고정화매적상대활력도유교대적영향,기중(1)0.5G′형복합재체상안기적함량최고(1.646 mmol/g),대매적고정화효과최호,(2)수지련증장,매적고정화효솔화고정화매적상대활력증대(1.5G＞0.5G;2.0G＞1.0G),(3)표면함유최기적복합재체대매적고정화효과명현대우표면함유지기적복합재체(0.5G화1.5G경수해개성후,활력분별비수해전제고35.4%화13.1%).경측정,고정화매적최괄온도위40 ℃,pH=7.5.최가적고정화조건위:교반시간위30 min,가매량위75 mg/g(이재체계).
