浙江工业大学学报
浙江工業大學學報
절강공업대학학보
Journal of Zhejiang University of Technology
2005年
2期
148-151
,共4页
壳聚糖%壳聚糖酶%假单胞菌%筛选%鉴定%优化
殼聚糖%殼聚糖酶%假單胞菌%篩選%鑒定%優化
각취당%각취당매%가단포균%사선%감정%우화
从15份土样和5份水样中筛选到一株产酶能力较高的细菌,经鉴定归为假单胞菌属(Pseu-domonas sp.),该菌产生的壳聚糖酶为诱导酶.产酶条件优化实验结果表明,产酶培养基组成为:壳聚糖10 g/L,MgSO4·7H2O 0.5 g/L,KH2PO4 2.0 g/L,K2HPO4 1.0 g/L,NaCl 0.5 g/L,CaCl20.2g/L;最佳培养条件为:培养温度30 ℃,摇床转速180 r/min,培养基起始pH 6.0,培养时间60 h,添加0.2%的蔗糖或酵母浸膏有利于产酶,在优化的培养条件下产量可达1.35 U/mL.
從15份土樣和5份水樣中篩選到一株產酶能力較高的細菌,經鑒定歸為假單胞菌屬(Pseu-domonas sp.),該菌產生的殼聚糖酶為誘導酶.產酶條件優化實驗結果錶明,產酶培養基組成為:殼聚糖10 g/L,MgSO4·7H2O 0.5 g/L,KH2PO4 2.0 g/L,K2HPO4 1.0 g/L,NaCl 0.5 g/L,CaCl20.2g/L;最佳培養條件為:培養溫度30 ℃,搖床轉速180 r/min,培養基起始pH 6.0,培養時間60 h,添加0.2%的蔗糖或酵母浸膏有利于產酶,在優化的培養條件下產量可達1.35 U/mL.
종15빈토양화5빈수양중사선도일주산매능력교고적세균,경감정귀위가단포균속(Pseu-domonas sp.),해균산생적각취당매위유도매.산매조건우화실험결과표명,산매배양기조성위:각취당10 g/L,MgSO4·7H2O 0.5 g/L,KH2PO4 2.0 g/L,K2HPO4 1.0 g/L,NaCl 0.5 g/L,CaCl20.2g/L;최가배양조건위:배양온도30 ℃,요상전속180 r/min,배양기기시pH 6.0,배양시간60 h,첨가0.2%적자당혹효모침고유리우산매,재우화적배양조건하산량가체1.35 U/mL.
