食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
7期
40-42
,共3页
卢成英%徐东翔%杜勇%黄早成%钟维
盧成英%徐東翔%杜勇%黃早成%鐘維
로성영%서동상%두용%황조성%종유
檵木叶%抑菌活性%提取%柱层析
檵木葉%抑菌活性%提取%柱層析
계목협%억균활성%제취%주층석
用乙醇作提取溶剂,采用正交试验法对檵木叶抑菌活性成分提取条件进行研究,得最佳提取条件为A2B1C2,即60%乙醇、45℃、2h;选用四种树脂对该条件提取物的抑菌活性成分进行柱层析、梯度洗脱,以大孔吸附树脂、聚酰胺对檵木叶抑菌活性物分离效果较好,其水洗脱液抑菌活性最强;化学定性检识认为檵木叶含有多种抑菌活性成分,其主要活性成分可能为香豆素类.
用乙醇作提取溶劑,採用正交試驗法對檵木葉抑菌活性成分提取條件進行研究,得最佳提取條件為A2B1C2,即60%乙醇、45℃、2h;選用四種樹脂對該條件提取物的抑菌活性成分進行柱層析、梯度洗脫,以大孔吸附樹脂、聚酰胺對檵木葉抑菌活性物分離效果較好,其水洗脫液抑菌活性最彊;化學定性檢識認為檵木葉含有多種抑菌活性成分,其主要活性成分可能為香豆素類.
용을순작제취용제,채용정교시험법대계목협억균활성성분제취조건진행연구,득최가제취조건위A2B1C2,즉60%을순、45℃、2h;선용사충수지대해조건제취물적억균활성성분진행주층석、제도세탈,이대공흡부수지、취선알대계목협억균활성물분리효과교호,기수세탈액억균활성최강;화학정성검식인위계목협함유다충억균활성성분,기주요활성성분가능위향두소류.
