色谱
色譜
색보
CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY
2010年
12期
1154-1157
,共4页
陈丽梅%尚艳芬%赵孟彬%刘虎威
陳麗梅%尚豔芬%趙孟彬%劉虎威
진려매%상염분%조맹빈%류호위
柱前衍生%超高效液相色谱%6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚氨基甲酸酯%氨基酸%酱油
柱前衍生%超高效液相色譜%6-氨基喹啉基-N-羥基琥珀酰亞氨基甲痠酯%氨基痠%醬油
주전연생%초고효액상색보%6-안기규람기-N-간기호박선아안기갑산지%안기산%장유
建立了一种6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚氨基甲酸酯(AQC)柱前衍生,超高效液相色谱(UPLC)对酱油中18种氨基酸进行快速分离检测的方法.采用BEH C18色谱柱分离,在260 nm波长下检测,以乙酸铵-乙酸-乙腈-水和乙腈-乙酸为流动相,将流动相梯度和流速梯度相结合,在12 min内实现了18种氨基酸衍生物的分离.方法的线性回归系数(r2)均大于0.999,检出限为0.032～0.12 mg/L,日间相对标准偏差(RSD)为0.72% ～4.05% ,在酱油中18种氨基酸的加标回收率为90.2% ～103.7% .该方法前处理过程简单,分离时间短,是检测酱油中氨基酸的有效手段,可用于酱油的质量评定.
建立瞭一種6-氨基喹啉基-N-羥基琥珀酰亞氨基甲痠酯(AQC)柱前衍生,超高效液相色譜(UPLC)對醬油中18種氨基痠進行快速分離檢測的方法.採用BEH C18色譜柱分離,在260 nm波長下檢測,以乙痠銨-乙痠-乙腈-水和乙腈-乙痠為流動相,將流動相梯度和流速梯度相結閤,在12 min內實現瞭18種氨基痠衍生物的分離.方法的線性迴歸繫數(r2)均大于0.999,檢齣限為0.032～0.12 mg/L,日間相對標準偏差(RSD)為0.72% ～4.05% ,在醬油中18種氨基痠的加標迴收率為90.2% ～103.7% .該方法前處理過程簡單,分離時間短,是檢測醬油中氨基痠的有效手段,可用于醬油的質量評定.
건립료일충6-안기규람기-N-간기호박선아안기갑산지(AQC)주전연생,초고효액상색보(UPLC)대장유중18충안기산진행쾌속분리검측적방법.채용BEH C18색보주분리,재260 nm파장하검측,이을산안-을산-을정-수화을정-을산위류동상,장류동상제도화류속제도상결합,재12 min내실현료18충안기산연생물적분리.방법적선성회귀계수(r2)균대우0.999,검출한위0.032～0.12 mg/L,일간상대표준편차(RSD)위0.72% ～4.05% ,재장유중18충안기산적가표회수솔위90.2% ～103.7% .해방법전처리과정간단,분리시간단,시검측장유중안기산적유효수단,가용우장유적질량평정.
