商业经济
商業經濟
상업경제
BUSINESS ECONOMY
2012年
2期
51-53
,共3页
哈尔滨地区%餐饮业%电子商务%应用研究
哈爾濱地區%餐飲業%電子商務%應用研究
합이빈지구%찬음업%전자상무%응용연구
Harbin area%catering industry%e-commerce%application
目前,哈尔滨地区餐饮业在应用电子商务方面主要有三种形式:大型连锁餐饮企业的电子商务;由第三方建立的餐饮综合性网站;无线点菜收银系统在部分小型餐饮企业的应用。哈尔滨地区餐饮企业应用电子商务,应克服利润空间小、专业人才缺乏的困难,转变营销观念,加强硬软件设备投入;对内,应实现点菜收银系统的信息化。服务自动化、智能化,加强餐饮企业内部电子化管理;对外,应自建企业门户网站,充分利用第三方平台,强化企业间的联盟,加强信息化建设,实现餐饮电子商务服务一体化。
目前,哈爾濱地區餐飲業在應用電子商務方麵主要有三種形式:大型連鎖餐飲企業的電子商務;由第三方建立的餐飲綜閤性網站;無線點菜收銀繫統在部分小型餐飲企業的應用。哈爾濱地區餐飲企業應用電子商務,應剋服利潤空間小、專業人纔缺乏的睏難,轉變營銷觀唸,加彊硬軟件設備投入;對內,應實現點菜收銀繫統的信息化。服務自動化、智能化,加彊餐飲企業內部電子化管理;對外,應自建企業門戶網站,充分利用第三方平檯,彊化企業間的聯盟,加彊信息化建設,實現餐飲電子商務服務一體化。
목전,합이빈지구찬음업재응용전자상무방면주요유삼충형식:대형련쇄찬음기업적전자상무;유제삼방건립적찬음종합성망참;무선점채수은계통재부분소형찬음기업적응용。합이빈지구찬음기업응용전자상무,응극복리윤공간소、전업인재결핍적곤난,전변영소관념,가강경연건설비투입;대내,응실현점채수은계통적신식화。복무자동화、지능화,가강찬음기업내부전자화관리;대외,응자건기업문호망참,충분이용제삼방평태,강화기업간적련맹,가강신식화건설,실현찬음전자상무복무일체화。
Now the e-commerce of Harbin catering industry shows three forms: e-commerce of large chain catering industry, comprehensive catering website created by the third party, and wireless ordering and charging system of small scale catering enterprises. When applying e-commerce, Harbin catering industry shoud solve the problems of small profits and short professionals, and change marketing concepts to increase input in hardware and software. Within catering industry, it should reach ordering and charging information system, and automatic and intelligent services to increase internal electronic management; outside of catering industry, it should establish its web portal to increase alliance among enterprises by the third-party platform, and increase information construction to realize integration of e-commerce service.