日用化学工业
日用化學工業
일용화학공업
CHINA SURFACTANT DETERGENT & CONSMETICS
2002年
5期
59-61
,共3页
表面活性剂%刺激性%玉米醇溶蛋白试验法%评价
錶麵活性劑%刺激性%玉米醇溶蛋白試驗法%評價
표면활성제%자격성%옥미순용단백시험법%평개
表面活性剂的刺激性不同,使醇溶蛋白水解出的氨基酸数量有所差别.zein测试方法就是通过测定zein值,即表面活性剂溶液中有醇溶蛋白时测得的氮含量和无醇溶蛋白时测得的氮含量之差,判断表面活性剂刺激性的强弱.使用自制的玉米醇溶蛋白,利用zein测试法,对月桂醇硫酸酯盐、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐和不同碳链的烷基硫酸镁等表面活性剂的刺激性进行了评价.其实验结果与文献完全吻合,表明zein测试法具有很好的重复性和可信度.
錶麵活性劑的刺激性不同,使醇溶蛋白水解齣的氨基痠數量有所差彆.zein測試方法就是通過測定zein值,即錶麵活性劑溶液中有醇溶蛋白時測得的氮含量和無醇溶蛋白時測得的氮含量之差,判斷錶麵活性劑刺激性的彊弱.使用自製的玉米醇溶蛋白,利用zein測試法,對月桂醇硫痠酯鹽、月桂醇聚氧乙烯醚硫痠酯鹽和不同碳鏈的烷基硫痠鎂等錶麵活性劑的刺激性進行瞭評價.其實驗結果與文獻完全吻閤,錶明zein測試法具有很好的重複性和可信度.
표면활성제적자격성불동,사순용단백수해출적안기산수량유소차별.zein측시방법취시통과측정zein치,즉표면활성제용액중유순용단백시측득적담함량화무순용단백시측득적담함량지차,판단표면활성제자격성적강약.사용자제적옥미순용단백,이용zein측시법,대월계순류산지염、월계순취양을희미류산지염화불동탄련적완기류산미등표면활성제적자격성진행료평개.기실험결과여문헌완전문합,표명zein측시법구유흔호적중복성화가신도.
