CAJ | 학술논문

万方数据

河南职业技术师范学院学报 하남직업기술사범학원학보
JOURNAL OF HENAN VOCATION-TECHNICAL TEACHERS COLLEGE
2003年 2期 5-7 ,共3页

张学品%王书子%王翠玲%高海涛%吴少辉%段国辉%吕树作

장학품%왕서자%왕취령%고해도%오소휘%단국휘%려수작

小麦%品质性状%参试品种小麥%品質性狀%參試品種
소맥%품질성상%삼시품충

采用国际标准分析方法,对2000～2001年度国家冬小麦品种区域试验89个参试小麦品种(系)的籽粒品质、蛋白质品质、粉质参数等品质性状进行了分析.结果表明:蛋白质含量、湿面筋含量总体水平较高,沉淀值多数属于低类型,稳定时间多数属于中、中低类型.沉降值是反映蛋白质的质和量的综合指标,应在早代进行测定.
채용국제표준분석방법,대2000～2001년도국가동소맥품충구역시험89개삼시소맥품충(계)적자립품질、단백질품질、분질삼수등품질성상진행료분석.결과표명:단백질함량、습면근함량총체수평교고,침정치다수속우저류형,은정시간다수속우중、중저류형.침강치시반영단백질적질화량적종합지표,응재조대진행측정.