2010년 超药典中药处方剂量分析 超藥典中藥處方劑量分析 초약전중약처방제량분석

2010년 气调干制绿茶和热风干制绿茶汤色稳定性的研究 氣調榦製綠茶和熱風榦製綠茶湯色穩定性的研究 기조간제록다화열풍간제록다탕색은정성적연구

2008년 福云6号茶叶茶多酚氧化酶特性的研究 福雲6號茶葉茶多酚氧化酶特性的研究 복운6호다협다다분양화매특성적연구

2007년 绿茶冲泡浸提的影响因素分析及数学模型的建立 綠茶遲泡浸提的影響因素分析及數學模型的建立 록다충포침제적영향인소분석급수학모형적건립

2007년 脉冲强光对熟地瓜干杀菌效果及品质的影响 脈遲彊光對熟地瓜榦殺菌效果及品質的影響 맥충강광대숙지과간살균효과급품질적영향

2007년 脉冲强光对竹笋制品(玉兰片)杀菌效果及品质的影响 脈遲彊光對竹筍製品(玉蘭片)殺菌效果及品質的影響 맥충강광대죽순제품(옥란편)살균효과급품질적영향

2006년 福建主要乌龙茶品种PPO酶活特性的研究 福建主要烏龍茶品種PPO酶活特性的研究 복건주요오룡다품충PPO매활특성적연구

2006년 脉冲强光对烤鳗的杀菌效果及感官品质的影响 脈遲彊光對烤鰻的殺菌效果及感官品質的影響 맥충강광대고만적살균효과급감관품질적영향

2005년 魔芋葡甘聚糖的酯化及其产物特性 魔芋葡甘聚糖的酯化及其產物特性 마우포감취당적지화급기산물특성

2005년 食品冷杀菌技术--脉冲强光杀菌 食品冷殺菌技術--脈遲彊光殺菌 식품랭살균기술--맥충강광살균