食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2006年
10期
384-387
,共4页
易醒%肖小年%黄丹菲%邓迎娜
易醒%肖小年%黃丹菲%鄧迎娜
역성%초소년%황단비%산영나
微波预处理%泽泻%三萜类%正交试验
微波預處理%澤瀉%三萜類%正交試驗
미파예처리%택사%삼첩류%정교시험
将微波预处理技术应用在泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素试验法,考察了物料颗粒大小、预处理剂浓度及用量、预处理时间、后续提取时间和后续提取溶剂浓度对提取率的影响,并运用正交试验对预处理工艺参数进行了优化.确定提取工艺参数为:泽泻取中颗粒(40目),预处理剂为1.9倍物料量(ml/g)的50%乙醇,辐射时间180s,85%乙醇常规回流提取2次,每次30min,提取率可达到1.784%.
將微波預處理技術應用在澤瀉三萜總組分的提取中,採用單因素試驗法,攷察瞭物料顆粒大小、預處理劑濃度及用量、預處理時間、後續提取時間和後續提取溶劑濃度對提取率的影響,併運用正交試驗對預處理工藝參數進行瞭優化.確定提取工藝參數為:澤瀉取中顆粒(40目),預處理劑為1.9倍物料量(ml/g)的50%乙醇,輻射時間180s,85%乙醇常規迴流提取2次,每次30min,提取率可達到1.784%.
장미파예처리기술응용재택사삼첩총조분적제취중,채용단인소시험법,고찰료물료과립대소、예처리제농도급용량、예처리시간、후속제취시간화후속제취용제농도대제취솔적영향,병운용정교시험대예처리공예삼수진행료우화.학정제취공예삼수위:택사취중과립(40목),예처리제위1.9배물료량(ml/g)적50%을순,복사시간180s,85%을순상규회류제취2차,매차30min,제취솔가체도1.784%.
