CAJ | 학술논문

以酪蛋白、明胶和白鱼粉为蛋白源,配制成7组半纯化试验饲料,饲料中维生素E添加量分别为0(对照组),20,50,100,200,500,1000mg/kg,考察不同维生素E添加量对幼鲟生长及组织维生素E含量的影响,并确定施氏鲟幼鲟对维生素E的需要量.结果表明:随着饲料中维生素E添加量的增加,幼鲟的增重率、饲料效率、特定生长率、存活率和肥满度显著增加(P<0.05),当饲料中维生素E添加量为200mg/kg时,这些指标达到最高水平,随维生素E添加量的提高,其增重率、饲料效率、肥满度有显著降低(P<0.05),而特定生长率差异不显著(P>0.05).对照组幼鲟肝体指数显著高于各添加组(P<0.05).肌肉和肝脏中维生素E水平随饲料维生素E添加量的增加而显著上升(P<0.05),当添加量≥100mg/kg时,肝脏中维生素E水平无显著变化(P>0.05),同时当添加量≥200mg/kg时,肌肉中维生素E水平也无显著变化(P>0.05).对照组幼鲟肌肉中粗脂肪含量显著高于各添加组(P<0.05),而饲料中添加维生素E≥100mg/kg时,肌肉中粗蛋白质含量比对照组有显著提高(P<0.05).对特定生长率与饲料中维生素E水平进行折线回归分析,得出施氏鲟幼鲟对饲料中维生素E的需要量为187.4mg/kg.
이락단백、명효화백어분위단백원,배제성7조반순화시험사료,사료중유생소E첨가량분별위0(대조조),20,50,100,200,500,1000mg/kg,고찰불동유생소E첨가량대유심생장급조직유생소E함량적영향,병학정시씨심유심대유생소E적수요량.결과표명:수착사료중유생소E첨가량적증가,유심적증중솔、사료효솔、특정생장솔、존활솔화비만도현저증가(P<0.05),당사료중유생소E첨가량위200mg/kg시,저사지표체도최고수평,수유생소E첨가량적제고,기증중솔、사료효솔、비만도유현저강저(P<0.05),이특정생장솔차이불현저(P>0.05).대조조유심간체지수현저고우각첨가조(P<0.05).기육화간장중유생소E수평수사료유생소E첨가량적증가이현저상승(P<0.05),당첨가량≥100mg/kg시,간장중유생소E수평무현저변화(P>0.05),동시당첨가량≥200mg/kg시,기육중유생소E수평야무현저변화(P>0.05).대조조유심기육중조지방함량현저고우각첨가조(P<0.05),이사료중첨가유생소E≥100mg/kg시,기육중조단백질함량비대조조유현저제고(P<0.05).대특정생장솔여사료중유생소E수평진행절선회귀분석,득출시씨심유심대사료중유생소E적수요량위187.4mg/kg.