中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2010年
3期
58-61
,共4页
汪辉%彭新凯%曹小彦%胡朝晖%何红梅
汪輝%彭新凱%曹小彥%鬍朝暉%何紅梅
왕휘%팽신개%조소언%호조휘%하홍매
高效液相色谱%原料乳%乳制品%三聚氰胺%不确定度
高效液相色譜%原料乳%乳製品%三聚氰胺%不確定度
고효액상색보%원료유%유제품%삼취청알%불학정도
建立高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数的不确定度评定方法,采用GB/T22388-2008高效液相色谱法测定测定原料乳与乳制品中三聚氰胺质量分数.建立数学模型,根据<测量不确定度评定与表示>(JJF1059-1999)中有关规定评估其不确定度.结果表明,按数学模型计算奶粉中三聚氰胺质量分数为2.70 mg/kg,扩展不确定度为0.064 mg/kg,结果表达为(2.70±0.064)mg/kg.该方法建立的数学模型合理、可靠.
建立高效液相色譜法測定測定原料乳與乳製品中三聚氰胺質量分數的不確定度評定方法,採用GB/T22388-2008高效液相色譜法測定測定原料乳與乳製品中三聚氰胺質量分數.建立數學模型,根據<測量不確定度評定與錶示>(JJF1059-1999)中有關規定評估其不確定度.結果錶明,按數學模型計算奶粉中三聚氰胺質量分數為2.70 mg/kg,擴展不確定度為0.064 mg/kg,結果錶達為(2.70±0.064)mg/kg.該方法建立的數學模型閤理、可靠.
건립고효액상색보법측정측정원료유여유제품중삼취청알질량분수적불학정도평정방법,채용GB/T22388-2008고효액상색보법측정측정원료유여유제품중삼취청알질량분수.건립수학모형,근거<측량불학정도평정여표시>(JJF1059-1999)중유관규정평고기불학정도.결과표명,안수학모형계산내분중삼취청알질량분수위2.70 mg/kg,확전불학정도위0.064 mg/kg,결과표체위(2.70±0.064)mg/kg.해방법건립적수학모형합리、가고.
