江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2011年
9期
159-161
,共3页
颜少宾%张妤艳%马瑞娟%俞明亮
顏少賓%張妤豔%馬瑞娟%俞明亮
안소빈%장여염%마서연%유명량
杏%果肉%类胡萝卜素%浸提
杏%果肉%類鬍蘿蔔素%浸提
행%과육%류호라복소%침제
为了寻求杏果肉中类胡萝卜素提取的最佳方法,以成熟的凯特杏果肉为提取材料,研究了有机浸提剂、浸提时间、浸提温度和离心条件等对杏果肉中类胡萝卜素提取的影响,结果表明:杏果肉类胡萝卜素的最佳提取务件以丙酮为浸提剂、4℃避光、浸提24h、浸提2次、离心转速为8000 r/min、离心时间为8min.
為瞭尋求杏果肉中類鬍蘿蔔素提取的最佳方法,以成熟的凱特杏果肉為提取材料,研究瞭有機浸提劑、浸提時間、浸提溫度和離心條件等對杏果肉中類鬍蘿蔔素提取的影響,結果錶明:杏果肉類鬍蘿蔔素的最佳提取務件以丙酮為浸提劑、4℃避光、浸提24h、浸提2次、離心轉速為8000 r/min、離心時間為8min.
위료심구행과육중류호라복소제취적최가방법,이성숙적개특행과육위제취재료,연구료유궤침제제、침제시간、침제온도화리심조건등대행과육중류호라복소제취적영향,결과표명:행과육류호라복소적최가제취무건이병동위침제제、4℃피광、침제24h、침제2차、리심전속위8000 r/min、리심시간위8min.
