香料香精化妆品
香料香精化妝品
향료향정화장품
FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS
2007年
1期
1-3
,共3页
2,3-辛二酮%2-辛酮%3-肟-2-辛酮%亚硝酸异戊酯%亚硝化
2,3-辛二酮%2-辛酮%3-肟-2-辛酮%亞硝痠異戊酯%亞硝化
2,3-신이동%2-신동%3-우-2-신동%아초산이무지%아초화
2,3-辛二酮是一种奶香型食用香料.本文以经典的亚硝化法合成2,3-辛二酮,即以2-辛酮为原料,使用亚硝酸异戊酯为亚硝化试剂,在浓盐酸存在下进行亚硝化反应,生成3-肟-2-辛酮,再经过水解得2,3-辛二酮,总反应得率达47%.产物质谱分析结果与文献报导的相当.
2,3-辛二酮是一種奶香型食用香料.本文以經典的亞硝化法閤成2,3-辛二酮,即以2-辛酮為原料,使用亞硝痠異戊酯為亞硝化試劑,在濃鹽痠存在下進行亞硝化反應,生成3-肟-2-辛酮,再經過水解得2,3-辛二酮,總反應得率達47%.產物質譜分析結果與文獻報導的相噹.
2,3-신이동시일충내향형식용향료.본문이경전적아초화법합성2,3-신이동,즉이2-신동위원료,사용아초산이무지위아초화시제,재농염산존재하진행아초화반응,생성3-우-2-신동,재경과수해득2,3-신이동,총반응득솔체47%.산물질보분석결과여문헌보도적상당.
