贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
9期
192-194
,共3页
莫从信%潘科%郑文佳%申东
莫從信%潘科%鄭文佳%申東
막종신%반과%정문가%신동
卷曲形茶%机械做形%提毫
捲麯形茶%機械做形%提毫
권곡형다%궤계주형%제호
为使卷曲形茶做形提毫工艺完全实现机械化加工,采用卷曲形茶的揉捻机慢速做形及烘干机提毫固形进行了机械做形提毫试验.结果表明:双锅曲毫机辅助做形有利于成形,加压慢速揉捻有利于茶条的圆、细度,试验样品具备了卷曲形茶基本特征,卷曲度及显毫度略低于手工做形提毫.通过对工艺参数进行优化,卷曲形茶的做形、提毫工序可以实现机械化操作.
為使捲麯形茶做形提毫工藝完全實現機械化加工,採用捲麯形茶的揉撚機慢速做形及烘榦機提毫固形進行瞭機械做形提毫試驗.結果錶明:雙鍋麯毫機輔助做形有利于成形,加壓慢速揉撚有利于茶條的圓、細度,試驗樣品具備瞭捲麯形茶基本特徵,捲麯度及顯毫度略低于手工做形提毫.通過對工藝參數進行優化,捲麯形茶的做形、提毫工序可以實現機械化操作.
위사권곡형다주형제호공예완전실현궤계화가공,채용권곡형다적유념궤만속주형급홍간궤제호고형진행료궤계주형제호시험.결과표명:쌍과곡호궤보조주형유리우성형,가압만속유념유리우다조적원、세도,시험양품구비료권곡형다기본특정,권곡도급현호도략저우수공주형제호.통과대공예삼수진행우화,권곡형다적주형、제호공서가이실현궤계화조작.
