CAJ | 학술논문

为了研究大棚茶园小气候特征及其对茶青产量和品质的影响,在南京市高淳县桥李茶场,连续2年对露天茶园、大棚盖防虫网、大棚盖防虫网+遮阳网处理茶园的生态环境(包括光照强度、温湿度和土壤含水量等指标)、茶青产量及各项品质生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、叶绿素)进行了测定,结果表明,大棚茶园2个处理的光照强度显著降低,温度相对稳定；全年各产茶季节的茶青总产量增加；春茶和夏秋茶茶青的氨基酸、叶绿素含量均提高,咖啡碱、茶多酚含量则表现为春茶降低而夏秋茶提高.大棚覆盖遮阳网有利于茶叶品质的提高,尤其是夏秋茶产量和品质各指标均提高,但对春茶和明前茶产量有一定影响.大棚茶园应提倡春茶生产季节不盖遮阳网,夏秋季茶生产季节加盖遮阳网.
위료연구대붕다완소기후특정급기대다청산량화품질적영향,재남경시고순현교리다장,련속2년대로천다완、대붕개방충망、대붕개방충망+차양망처리다완적생태배경(포괄광조강도、온습도화토양함수량등지표)、다청산량급각항품질생화지표(포괄안기산、가배감、다다분、협록소)진행료측정,결과표명,대붕다완2개처리적광조강도현저강저,온도상대은정；전년각산다계절적다청총산량증가；춘다화하추다다청적안기산、협록소함량균제고,가배감、다다분함량칙표현위춘다강저이하추다제고.대붕복개차양망유리우다협품질적제고,우기시하추다산량화품질각지표균제고,단대춘다화명전다산량유일정영향.대붕다완응제창춘다생산계절불개차양망,하추계다생산계절가개차양망.