中国林副特产
中國林副特產
중국림부특산
QUARTERLY OF FOREST BY-PRODUCT AND SPECIALITY IN CHINA
2006年
5期
78-80
,共3页
刘学军%殷涌光%范松梅%朱畅
劉學軍%慇湧光%範鬆梅%硃暢
류학군%은용광%범송매%주창
高压脉冲电场%灭菌%频率%电场强度
高壓脈遲電場%滅菌%頻率%電場彊度
고압맥충전장%멸균%빈솔%전장강도
结合国内外研究状况,介绍了高压脉冲电场的脉冲发生器研究现状、主要机理学说、以及在食品工业上的可行性应用及展望.
結閤國內外研究狀況,介紹瞭高壓脈遲電場的脈遲髮生器研究現狀、主要機理學說、以及在食品工業上的可行性應用及展望.
결합국내외연구상황,개소료고압맥충전장적맥충발생기연구현상、주요궤이학설、이급재식품공업상적가행성응용급전망.
