成都大学学报（自然科学版）
成都大學學報（自然科學版）
성도대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHENGDU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2008年
4期
273-275,280
,共4页
魏决%郭玉蓉%罗雯%付忠旭
魏決%郭玉蓉%囉雯%付忠旭
위결%곽옥용%라문%부충욱
α-亚麻酸%特异性脂肪酶%诱变%脂肪酶活力
α-亞痳痠%特異性脂肪酶%誘變%脂肪酶活力
α-아마산%특이성지방매%유변%지방매활력
将前期实验中经筛选、紫外诱变获得的α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌为诱变出发菌,通过紫外线、硫酸乙二酯和氯化锂的物理-化学复合诱变处理,经平板筛选和摇瓶发酵及发酵液中脂肪酶活性的测定,分离出具有产生更高活力α-亚麻酸特异性脂肪酶的菌株,测试结果显示,其酶活较单一紫外诱变菌种提高了31%.
將前期實驗中經篩選、紫外誘變穫得的α-亞痳痠特異性脂肪酶產生菌為誘變齣髮菌,通過紫外線、硫痠乙二酯和氯化鋰的物理-化學複閤誘變處理,經平闆篩選和搖瓶髮酵及髮酵液中脂肪酶活性的測定,分離齣具有產生更高活力α-亞痳痠特異性脂肪酶的菌株,測試結果顯示,其酶活較單一紫外誘變菌種提高瞭31%.
장전기실험중경사선、자외유변획득적α-아마산특이성지방매산생균위유변출발균,통과자외선、류산을이지화록화리적물리-화학복합유변처리,경평판사선화요병발효급발효액중지방매활성적측정,분리출구유산생경고활력α-아마산특이성지방매적균주,측시결과현시,기매활교단일자외유변균충제고료31%.
