湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
6期
69-72
,共4页
汤宏%张杨珠%曾掌权%侯金权
湯宏%張楊珠%曾掌權%侯金權
탕굉%장양주%증장권%후금권
有机肥%蔬菜%品质
有機肥%蔬菜%品質
유궤비%소채%품질
有机肥料的施用能提供蔬菜所需的大部分养分,既能显著地提高蔬菜产量,又能深刻影响蔬菜的品质,但其影响的方向和程度受蔬菜种类、有机肥种类、用量和施用方法等因素的制约.综述了施用有机肥对蔬菜品质指标,如Vc、可溶性糖、硝酸盐和蛋白质含量等影响的研究进展.
有機肥料的施用能提供蔬菜所需的大部分養分,既能顯著地提高蔬菜產量,又能深刻影響蔬菜的品質,但其影響的方嚮和程度受蔬菜種類、有機肥種類、用量和施用方法等因素的製約.綜述瞭施用有機肥對蔬菜品質指標,如Vc、可溶性糖、硝痠鹽和蛋白質含量等影響的研究進展.
유궤비료적시용능제공소채소수적대부분양분,기능현저지제고소채산량,우능심각영향소채적품질,단기영향적방향화정도수소채충류、유궤비충류、용량화시용방법등인소적제약.종술료시용유궤비대소채품질지표,여Vc、가용성당、초산염화단백질함량등영향적연구진전.
