动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2012年
2期
204-211
,共8页
陈伟%林映才%张罕星%马现永%阮栋%王爽
陳偉%林映纔%張罕星%馬現永%阮棟%王爽
진위%림영재%장한성%마현영%원동%왕상
禽蛋%脂肪酸%从头合成%转运%沉积%营养调控
禽蛋%脂肪痠%從頭閤成%轉運%沉積%營養調控
금단%지방산%종두합성%전운%침적%영양조공
在肝脏中载脂蛋白作用下,内源合成或外源获取的脂肪酸以甘油三酯的形式同胆固醇及其他脂类组装形成极低密度脂蛋白( VLDL).VLDL经血液循环到达卵巢,穿过卵母细胞外层屏障后,经卵母细胞受体介导的内吞作用进入卵母细胞发生沉积.而机体的营养状况或饲粮中营养成分的改变可通过影响脂肪酸的从头合成或VLDL结构直接或间接影响禽蛋中脂肪酸的最终沉积.本文阐述了家禽体内脂肪酸的来源、转运与沉积过程,并探讨了脂肪酸代谢及其在禽蛋中沉积的营养调控.
在肝髒中載脂蛋白作用下,內源閤成或外源穫取的脂肪痠以甘油三酯的形式同膽固醇及其他脂類組裝形成極低密度脂蛋白( VLDL).VLDL經血液循環到達卵巢,穿過卵母細胞外層屏障後,經卵母細胞受體介導的內吞作用進入卵母細胞髮生沉積.而機體的營養狀況或飼糧中營養成分的改變可通過影響脂肪痠的從頭閤成或VLDL結構直接或間接影響禽蛋中脂肪痠的最終沉積.本文闡述瞭傢禽體內脂肪痠的來源、轉運與沉積過程,併探討瞭脂肪痠代謝及其在禽蛋中沉積的營養調控.
재간장중재지단백작용하,내원합성혹외원획취적지방산이감유삼지적형식동담고순급기타지류조장형성겁저밀도지단백( VLDL).VLDL경혈액순배도체란소,천과란모세포외층병장후,경란모세포수체개도적내탄작용진입란모세포발생침적.이궤체적영양상황혹사량중영양성분적개변가통과영향지방산적종두합성혹VLDL결구직접혹간접영향금단중지방산적최종침적.본문천술료가금체내지방산적래원、전운여침적과정,병탐토료지방산대사급기재금단중침적적영양조공.
