啤酒科技
啤酒科技
비주과기
BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
10期
23-24,28
,共3页
陈攸%吴敏%梁国中
陳攸%吳敏%樑國中
진유%오민%량국중
啤酒%灌装%溶解氧%机头
啤酒%灌裝%溶解氧%機頭
비주%관장%용해양%궤두
啤酒灌装过程中转换品种的方法、CO2吹气量、灌酒操作等对啤酒溶解氧有一定的影响。本文介绍了灌装过程中控制氧摄入的措施。
啤酒灌裝過程中轉換品種的方法、CO2吹氣量、灌酒操作等對啤酒溶解氧有一定的影響。本文介紹瞭灌裝過程中控製氧攝入的措施。
비주관장과정중전환품충적방법、CO2취기량、관주조작등대비주용해양유일정적영향。본문개소료관장과정중공제양섭입적조시。
