南方农村
南方農村
남방농촌
SOUTHERN RURAL
2012年
1期
72-76
,共5页
转基因%食品安全%本质%有效成分%蛋白
轉基因%食品安全%本質%有效成分%蛋白
전기인%식품안전%본질%유효성분%단백
转基因食品安全不安全，关键要看转的是什么基因。对食品安全起作用的是基因的产物，而不是基因本身。在美国销售的食品中，直接含转基因有效成分（即转基因蛋白）的其实是少之又少的，甚至可以说没有。
轉基因食品安全不安全，關鍵要看轉的是什麽基因。對食品安全起作用的是基因的產物，而不是基因本身。在美國銷售的食品中，直接含轉基因有效成分（即轉基因蛋白）的其實是少之又少的，甚至可以說沒有。
전기인식품안전불안전，관건요간전적시십요기인。대식품안전기작용적시기인적산물，이불시기인본신。재미국소수적식품중，직접함전기인유효성분（즉전기인단백）적기실시소지우소적，심지가이설몰유。
